Lau Cafe © 2023. Vse pravice pridržane.
O Nas
Letenje, kava in sanje
Ljubezen do letenja in kave sta naju združila v oddaljenem Katarju, kjer sva delala kot kabinsko osebje za isto letalsko družbo. Najini pogovori v Dohi so prehajali čez številne teme, a vedno je bila kava v ospredju, čeprav je Toni prej niti ni prav posebej maral.
Pogosto sva si predstavljala, kako bi bilo imeti lastno prikupno kavarno, kjer bi se pogovori med obiskovalci odvijali tako lahkotno, kot sva se midva pogovarjala med sprehodi po mestu. Čeprav je ta sanjska kavarna še vedno na obzorju, sva skupaj ustvarila prve korake z Lau Café spletno trgovino.
Globoka povezanost Laure s Kolumbijo je tisto, kar daje vsakemu zrnu, ki ga pridobivava, delček njene domovine – njeno tradicijo, skrb in ljubezen do kave.
Najin cilj je predstaviti raznolikost Kolumbije skozi skodelico kave, saj tako kot ima vsak od nas edinstveno zgodbo, jo ima tudi vsako kavno zrno.
Zakaj bi se zadovoljili s povprečno kavo?
Čas, ki sva ga preživela v zraku, naju je naučil, kako pomembna sta natančnost in skrbnost. Na podlagi teh vrednot skrbno praživa vsako zrno, da bi vam zagotovila popolno skodelico, vsakič znova.
Simfonija kompleksnih okusov
Prepustite se skodelici kolumbijske kave in se podajte na okusno potovanje skozi raznolike pokrajine in mikroklimatske razmere Kolumbije. Država ima edinstveno geografijo – od sončnih obal do goratih območij- kar igra ključno vlogo pri niansiranih okusih in aromah njenih zrn.
Vsako zrno, vsaka serija in vsaka pokrajina v Kolumbiji prispeva k tej raznoliki paleti okusov. Ko boste okušali skodelico kolumbijske kave, si vzemite trenutek, da raziščete njene kompleksne okuse. To ni le kava; to je doživetje, zgodba o bogatih pokrajinah Kolumbije, ujeta v vsakem požirku.
